今月のスペシャルメニュー！
「Sakura Westcoast Tea Service」−ちょっとジャパニーズなメニューに挑戦。
The Urban Tea Merchant

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長目のトレーに2人分！華やかに登場

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open-faced smoked salmon & wasabi aioli with in-house ponzu jelly
Spring rice roll with honey&balsamic−shiitake mushroom and crisp vegetables　Japanese fish crackers　
Crisp soba noodles with tangy seaweed salad and sesame crumble
スモークサーモンに、小さな春巻き（バルサミックの味が効いてて満足）
そして、カリカリのソバの上には、なんと”わかめ”がのってはりました！！

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miso-maple glazed sable fish wrapped in butter lettuce
銀鱈のレタス巻き！シェフすご腕です

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ちょっと薄めだった・・・Ｗｈｉｔｅ　Ｔｅａを飲みながら、のんびりと優雅な時間を過ごします。
あー、幸せ(☆ﾟ∀ﾟ)（幸せは、忘れた頃にやって来た・・・）

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tea-infused macaron, chevron strawberry, chocolate truffle & fresh exotic fruit
最後のスイーツは、
お馴染みのマカロンに、チョコでかわいくデザインされたいちごやフルーツ・・・
デザート専用の別腹（←最近、別腹の数も増えてきた(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?が大役立ち

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サクラ満開の時期に便乗して作られたスペシャルメニューだけど、
今年のサクラは・・・・ちょっと調子悪い？？
ビタミンＤ（太陽光線）不足で色調がいまいち？と感じているのはあたしだけ？
期待していた店舗庭のサクラも↓いまいち・・てか・・・写真に入れる気ゼロだったみたい（）

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というわけで、優雅なアフタヌーンティーの後は場所変更。
久しぶりのＧｉｏｖａｎｅに向ったけど、ザワザワしずぎ！ですぐに退散。
折角ならば、もっときれいなサクラが見える所？？？に移動（テクテク）

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到着先は、Ｍｉｎｋ−このお写真はホームページから拝借

mink-shopfront[1]















ホットチョコを飲みながらカフェの中からお花見
↓お勧め！カフェで体験するお笑いサクラ劇場↓

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