E-Living Vancouver

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インスタに投稿したらお問合せが入ったので
ブログ記させて頂きます。
今回は、
シェアハウスの問い合わせではなくて、
ロブスター・・

アトランティック・ロブスター・ロールです。
(( ̄m ̄〃)ぷぷぷっ!


グランビルアイランド内にあるロブスターマン店は、
冷凍じゃない生きてるロブスター、オイスターなどの
魚介類を販売している親子3代の老舗でござります。
現地人知る人ぞ知るミニ↓魚市場
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市場の右横には小さな店舗があります。
さぁ!
では、中に入りましょう
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バンクーバーの観光スポットのひとつ。
グランビルアイランドってどんな所?⤵



これ注文して作ってもらおう!
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ハッ!
味噌マヨ!?
に飛びついたのです。

ミソはそれほどきいてませんでしたが、
ロブスターの身が新鮮で、
どうしようもなくプリプリしてて、
とっても美味しかったです。

余談ですが、
入り江に囲まれたグランビルアイランドには、
スーパー欲張りなカモメやカラスが生存しており、
大空から急激なダイビングをしてきます。
外で立ち食いあるいはパティオで
食べる際は命の次に大切な、
さー、外でのんびり食べようか!の食い物を、
横取りされないように戦ってください
海外生活のモットー:
グランビルアイランドでもわが身は自分で守れ!

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美味しすぎて一口味わう度に家族への罪悪感が・・・
そこで、ロール作ってもらった方のお店に戻り・・・
プリクック・ロブスターミート$26ドルを購入。

これっ↑(写真ないけど)料理する必要もない上に見かけよりかなりの
量が入っていてお得感あります
丸々1匹をゆでたりするのが面倒。。
あたしみたいに手抜きしたい方にはかなりお勧めの1品です。

仲介シェアハウスに住むSちゃんとグランビルアイランドへ⤵


お蔭様で、
夜は家族みんなでロブスターにありつけました。
味噌マヨのロールは、
太っ腹に長すぎて完食できずに、
途中で断念してお持ち帰りしました。
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今月のスペシャルメニュー!
「Sakura Westcoast Tea Service」−ちょっとジャパニーズなメニューに挑戦。
The Urban Tea Merchant

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長目のトレーに2人分!華やかに登場

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open-faced smoked salmon & wasabi aioli with in-house ponzu jelly
Spring rice roll with honey&balsamic−shiitake mushroom and crisp vegetables Japanese fish crackers 
Crisp soba noodles with tangy seaweed salad and sesame crumble
スモークサーモンに、小さな春巻き(バルサミックの味が効いてて満足)
そして、カリカリのソバの上には、なんと”わかめ”がのってはりました!!

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miso-maple glazed sable fish wrapped in butter lettuce
銀鱈のレタス巻き!シェフすご腕です

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ちょっと薄めだった・・・White Teaを飲みながら、のんびりと優雅な時間を過ごします。
あー、幸せ(☆゚∀゚)(幸せは、忘れた頃にやって来た・・・

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tea-infused macaron, chevron strawberry, chocolate truffle & fresh exotic fruit
最後のスイーツは、
お馴染みのマカロンに、チョコでかわいくデザインされたいちごやフルーツ・・・
デザート専用の別腹(←最近、別腹の数も増えてきた(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?が大役立ち

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サクラ満開の時期に便乗して作られたスペシャルメニューだけど、
今年のサクラは・・・・ちょっと調子悪い??
ビタミンD(太陽光線)不足で色調がいまいち?と感じているのはあたしだけ?
期待していた店舗庭のサクラも↓いまいち・・てか・・・写真に入れる気ゼロだったみたい(

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というわけで、優雅なアフタヌーンティーの後は場所変更。
久しぶりのGiovaneに向ったけど、ザワザワしずぎ!ですぐに退散。
折角ならば、もっときれいなサクラが見える所???に移動(テクテク)

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到着先は、Mink−このお写真はホームページから拝借

mink-shopfront[1]















ホットチョコを飲みながらカフェの中からお花見
↓お勧め!カフェで体験するお笑いサクラ劇場↓

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