今月のスペシャルメニュー!
「Sakura Westcoast Tea Service」−ちょっとジャパニーズなメニューに挑戦。
The Urban Tea Merchant

IMG_3080 















長目のトレーに2人分!華やかに登場

IMG_3084
















open-faced smoked salmon & wasabi aioli with in-house ponzu jelly
Spring rice roll with honey&balsamic−shiitake mushroom and crisp vegetables Japanese fish crackers 
Crisp soba noodles with tangy seaweed salad and sesame crumble
スモークサーモンに、小さな春巻き(バルサミックの味が効いてて満足)
そして、カリカリのソバの上には、なんと”わかめ”がのってはりました!!

IMG_3086

















miso-maple glazed sable fish wrapped in butter lettuce
銀鱈のレタス巻き!シェフすご腕です

IMG_3090
















ちょっと薄めだった・・・White Teaを飲みながら、のんびりと優雅な時間を過ごします。
あー、幸せ(☆゚∀゚)(幸せは、忘れた頃にやって来た・・・

IMG_3089

















tea-infused macaron, chevron strawberry, chocolate truffle & fresh exotic fruit
最後のスイーツは、
お馴染みのマカロンに、チョコでかわいくデザインされたいちごやフルーツ・・・
デザート専用の別腹(←最近、別腹の数も増えてきた(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?が大役立ち

IMG_3093
















サクラ満開の時期に便乗して作られたスペシャルメニューだけど、
今年のサクラは・・・・ちょっと調子悪い??
ビタミンD(太陽光線)不足で色調がいまいち?と感じているのはあたしだけ?
期待していた店舗庭のサクラも↓いまいち・・てか・・・写真に入れる気ゼロだったみたい(

IMG_3110
















というわけで、優雅なアフタヌーンティーの後は場所変更。
久しぶりのGiovaneに向ったけど、ザワザワしずぎ!ですぐに退散。
折角ならば、もっときれいなサクラが見える所???に移動(テクテク)

IMG_3113
















到着先は、Mink−このお写真はホームページから拝借

mink-shopfront[1]















ホットチョコを飲みながらカフェの中からお花見
↓お勧め!カフェで体験するお笑いサクラ劇場↓

IMG_3118
















ブログランキング・にほんブログ村へ


にほんブログ村 英語ブログ 語学留学 /></a><br /><a href=にほんブログ村