E-Living Vancouver

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       1. 日本にいながら バンクーバー の住まいを選ぶお手伝い 
       2. 渡航前あるいは現地で選ぶ語学学校のご紹介とお申込み
       3. 渡航時の入居アシストとハウスオリエンテーション

       お金の節約+時間の節約、安全・快適なスタートを応援致します。

バンクーバーベトナムレストラン



人気レストランなので知る人は多いと思いますが、
お洒落で美味しいベトナムレストランを探している方に
お勧めです。
Anh and Chi
@ Main Street & E 18th Avenue
この外観が目印。
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わたしが知る限りでも軽く25年以上‼
大昔からのベトナム料理、老舗店です。
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その時代は、
食堂風の素朴でちょっとばっちい。。。
けど、
超美味しい‼という究極B級レストランが、
数年前に生まれ変わり。

りにゅーあるおーぷん
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お洒落な雰囲気と昔からの変わらぬ
美味しさをKeepし大好評でした

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カクテル(ドリンク)バー↑↓も人気です
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留学生のななえさんと一緒にランチ
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姪っ子は大好きなオーソドックスなPho
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目玉焼きが付いてくるこのチャーハンも
最高に美味しいです。
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物価(外食)高いけど、多国籍移民者の多い
バンクーバー(カナダ)では、
こうやって各国の本場のお料理(味)を
楽しめるので、
本当に贅沢な食環境なんです
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10月21日ブログ更新のお知らせです🌟 ブログのタイトルは、 [お洒落で美味しいベトナムレストランならここ👍 ] バンクーバー(カナダ)の人気レストランなので是非blogを覗いて下さい😘 Check out our bio to see our website and the latest blog post. . . #バンクーバーグルメ #カナダグルメ #バンクーバーレストラン #バンクーバー #vancityeats #anhandchi #anhandchirestaurant

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桜の開花も例年と比べると3週間遅れ。。。
まだまだ寒いバンクーバー。
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体が冷えると、
無性にPhoを食べたくなる今日この頃。
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移民国カナダならでは、
バンクーバーでは多国籍料理が味わえる! 
だけではなはなく
ベトナム人が作るベトナム料理という風に、
本場の
本物の
味を楽しめるのが最大の魅力

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pho (1)
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仲介した貸し部屋(シェアハウス)E物件に住むガールズから
お誘いが入りベトナムレストランへ。
ハワイ在住中にPhoにはまり、毎日Phoで生きていける!
と断言するくらいのフォーカリスマ約1名。
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庶民派レストランなら7砲ら9砲らい、気軽に食べれます。
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お肉中心のメニューも盛り盛り!
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こんなん・・・色々ごちゃ混ぜメニューだってある!
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忘れちゃいけないお勧めの春巻き
ベトナムの味、美味しすぎますねッ。
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最後の締めは、飲み物。
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1年以上前に(確か・・)急に閉店してからというもの、
オープンする兆しがなくまったく無く
心中でお別れを告げたベトナムレストラン
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覚えてますか?
この外装。
昔から、ベトナム料理ならここです!って主張し、
ブログに何度も登場させてました。
安くて、美味しくて、ボリューム大の
素朴な庶民派食堂だったけど、
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リニューアルで激変
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衝撃的な


激変!
 

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新空間、
トレンディー過ぎて、
味が不安・・
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大丈夫かな?
肝心なお味
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恐る恐るPho注文
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え??
この懐かしい美味しさ!?って
リニューアル前と同じ
ではないですか?!
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そこで、
ウエイトレスを呼び事情聴取
あー、なるほど、Oh,そうか・・1983、
え?常連、だから・・、あー、Wow,嬉しい。

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あまりの激変で、
オーナーさんが入れ替わったものだと
思い込んでいたのですが、
前と同じオーナーさんが同じ味を再現!
色んなカクテルが次々にお目見え飲む人サイコー
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’83年からずーと創業。
こうやって大胆にリニューアルし、
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名前変えても、
秩序に、
常連客が愛した味を
キープしてくれた、
そんな、オーナーさんに大感謝
website: Anh and Chi
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注意事項)現在、予約は受け付けてない為に、
ピーク時になると、すんごい行列ができます。
時間帯により待たされる事を覚悟して下さいませ。
待つのが苦手なアタスは、3度目のトライで
ようやくディナーしてきました。


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よしみちゃん(ワーホリから結婚移民した若奥さん)と、
新年おめでとう〜のランチへ行ってきました。
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そこらのベトナム・レストランと比べると
ウエスタンナイズされたお洒落なカフェの雰囲気で、
メニューは、ベジタリアンです。
野菜が一杯
Chau Veggie Express
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他のお店のスルスル流す様に食べるPho麵と比べると
ここのヌードルは、強力なコシが半端ないです。
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途中で降参。
2人とも食べ残しは、持ち帰り状態
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なんと言っても
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ここは食後のデザートも
お勧めですから!
専属シェフのケーキが美味いんです。
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よしみちゃんはこれに↧決定
種類はそれほどではないけど、
gluten freeとveganのケーキやスナックが大人気です。
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あたしは・・・ハーブティーと
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ダーク・チョコレート・ケーキ
クラクラするくらい美味しかった
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ヘルシーなベジタリアン、
創造的でちょっといけてる!ベトナム料理を
食べてみたい方は、
どうぞlet'sらgo。
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ウワサのCHAU VEGGIE EXPRESSへA姫とやって参りました。
ベジタリアン(あとビーガンフードも)メニューを先駆け
激戦してるベトナムレストランの中で、ガンガン人気上昇。
本場の味 プラス @ローカル人にうけるベジタリアンメニューをクリエートした
オーナーさんの個性がピカピカ光ってます。
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小さなお店がで一杯。
根性でテーブルを獲得するあいだ周りの人が注文した丼が目につきます。
野菜たっぷり!
色彩やプレゼンテーションが小洒落でウキウキさせられました。
他のレストランと食べるPhoと違い、麺の味もこしも違うんです。
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初めてのタロチップは、A姫とシェア
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ランチの後は、
隣のスイーツの店へチョコッと移動し
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たらふくなったことなんか忘れた不利して
禁断のデザートへ手をだした。
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紅茶とケーキが出てきたら、
気分はすっかりシンデレラ
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甘さ控えめでなかなかグッド
おランチでヘルシーな気分になり
隣のカフェで
まったりくつろぐ!

シンデレラの気分で

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ちょっと変わったヘルシー/ベトナム料理に
挑戦したい方におすすめです。
ダウンタウンから離れてて迷う可能性もあるから
夜よりお昼(ランチ)をおすすめします
CHAU VEGGIE EXPRESS
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