ラーメン好きではないけど、
去年の夏にオープンした時、すごく話題になっていたので
調子にのって食べてきました（ダウンタウン‐Gyoza Bar + Ramen）
バンクーバーの高級ジャパニーズレストランで知られるMiku/Minamiの
日本人オーナーさんの新しいラーメン屋店舗ですが、
さすが、ゴージャスな雰囲気やお値段は抜け目ありませんねッ（と思いました）
ランチアワー40分、ジーっと我慢の待子。
ほんとに
ラーメンブームの火は消えないって感じですね。
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中に入るとワクワクしましたです。
小さな入口からは想定できない奥行きとステキな内装。
他の店舗と同じように
ウエイトレスはカナディアンってとこもオーナーさんの拘りかと思います。
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メニュー・・・
噂とおりにお値段高めで〜す。
しかしですが・・・
自然派スープだけでなく麵もレストラン手作りだから
許せます（）
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何ラーメンか覚えてません（プッ）
器に感激ヾ(=^▽^=)ノ欲しいと思った・・
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餃子のセットでいきました。
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あたしと一緒に40分待ったもう一人の待子〜それは、花ちゃんやん
日本でいくらでも美味しいものにありついているのに、
それでも、
ここのラーメンの味に大喜びでした
器に感激ヾ(=^▽^=)ノまた、欲しいと思った・・
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ラーメンで知る文化の違い
こっちではラーメンなどの麺類を食べる時に
ズルズルと音を出して食べるのはマナー違反なのでご注意下さいませ。
器を持ち上げて食べたり飲んだりすることもないので、
スープはレンゲを使い無声音でいきましょう。

ホームステイしているそこのあなた
ついでにスパゲティーなどのパスタ類を・・・ホストの前で、
勢いよく音出して食べてませんかッ？
食事の際は、くれぐれも
ズルズル、クチャクチャ類の音をたてない様に気ぃ付けましょう！


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